Julebrød av surdeig og spelt (lavFODMAP)

Magevennlig, hjemmelaget julebrød – kan du tenke deg noe bedre nå i disse førjulstider? Jeg har alltid vært svak for julebrød, gjerne de som kjøpes ferdig, men siden magen ikke er like begeistret var det på tide å lage sitt eget magevennlige julebrød.Jeg har brukt min kjære surdeigsstarter i dette stuntet, og etter mye googling […]

Les mer

Ny epoke!

Hei du! Om du har fulgt meg de siste månedene har du kanskje fått med deg at min samboer og jeg skal flytte. Etter 6 år i Oslo tok vi steget og kjøpte oss et fint lite rekkehus i Molde. En litt spontan, men riktig avgjørelse. Vi hadde lenge sett oss etter noe større å […]

Les mer

Oppsummering Periodisk Faste

Her kommer en sen oppsummering fra diett nr. 3 av 5 i Prosjekt Sterk Tarmflora! Jeg har nå gjennomført to uker med periodisk faste for å kjenne på hvordan det påvirket både fordøyelsen og etterhvert også tarmfloraen. En ny GA-map™ Dysbiosis Test  ble tatt forrige helg, så regner jeg med at svaret kommer om en […]

Les mer

Surdeigsbrød av spelt med frøtopp (lavFODMAP)

Disse surdeigsbrødene er både enkle å lage, nydelige på smak og ser innmari lekre ut – er du ikke enig? Dessuten får du masse sunne fibre og fettsyrer som er bra for både fordøyelsen og ikke minst de gode bakteriene i tarmen din :)Surdeigsbrød av spelt med frøtoppOppskriften gir 2 brødOppskriften er lavFODMAP, laktosefri, melkefriInneholder […]

Les mer

Slik går det: Periodisk Faste

Her kommer en liten oppdatering på hvordan min første uke på periodisk faste har gått!  I forbindelse med Prosjekt Sterk Tarmflora, har jeg fulgt periodisk faste i over en drøy uke nå, og det går stadig bedre. Spesielt ukedagene har gått fint, men jeg var mest spent på hvordan det ville gå i helgen. Helg […]

Les mer

Diett 3: Periodisk Faste

Jeg er godt i gang med diett 3 av 5 i Prosjekt Sterk Tarmflora, og denne gangen er det periodisk faste som står på planen. Dette med periodisk faste var ukjent for meg før jeg selv startet på søndag, og ikke noe jeg hadde mye kunnskap om fra før. Det er alltid spennende prøve nye […]

Les mer

Meksikansk gryte (lavFODMAP)

Inneholder link til tanum.no Heisann! I dag deler jeg en populær lavFODMAP-oppskrift fra min andre bok Godt for Magen Denne kan fint erstatte fredagstacoen om du ønsker en ørliten forandring :) Gryten smaker enda bedre dagen etter, så lag gjerne dobbel porsjon når du først er i gang! Meksikansk gryte med risOppskriften gir 3–4 porsjoner Oppskriften er […]

Les mer

Bæsj som medisin

Fikk du med deg dokumentaren som gikk på NRK1 på torsdag? Dokumentaren har den fine tittelen “bæsj som medisin” og handler blant annet om IBS, tarmflora og avføringstransplantasjon (FMT-behandling).Irritabel tarm syndrom er forbundet med en ubalansert tarmflora, noe det forskes mye på i dag. Selv har jeg jo mitt eget personlige forskningsprosjekt – prosjekt sterk […]

Les mer

Hjemmelaget hvitløksolje (lavFODMAP)

Mange med IBS opplever plager når de spiser løk og hvitløk. Disse grønnsakene har store mengder FODMAPs (fruktaner) i seg, noe som gjør at de raskt kan by på trøbbel om du har en sensitiv mage. Dessverre er løk og hvitløk base i mange retter, både hjemmelagede og ferdige, så her er blir vi nødt […]

Les mer

Oppsummering Diett 2: resistent stivelse

Endelig ferdig med tre uker på diett med fokus på resistent stivelse! Jeg skulle egentlig bare bruke to uker på dette, men utvidet dietten med en uke, fordi de to første ukene var preget av både reising, fire foredrag og litt annen mat enn jeg normalt sett spiser. Den siste uken har jeg altså vært hjemme i […]

Les mer
1 2 3 34

5 dagers gratis nettkurs om IBS, FODMAPs og mer!

x