Category Archives for Eliminasjonsdietten

Foredrag i Lillestrøm 24. mai

Førstkommende tirsdag (24. mai) holder jeg foredraget mitt om IBS, FODMAPs og lavFODMAP-dietten i Lillestrøm!Sted: Lillestrøm kultursenter – Scene 5-kaféenDato: Tirsdag 24. Mai Kl. 19:30Varighet: Omtrent 1 time Inngang: GratisMeld deg på Facebook-arrangementet her. Det kan også være lurt å bestille bord for kvelden, og det kan du gjøre her.  Kommer du?? :D DET håper jeg! God helg fra meg :)

Les mer

RISMELK: Fra lav til høy, og nå tilbake til lavFODMAP

I august 2015 kom det noen overraskende nyheter om FODMAP-innholdet i rismelk: forskerne ved Monash University hadde oppdaget svært høye nivåer av oligosakkarider (galaktaner og noe fruktaner) i melken, og flyttet derfor rismelk fra lavFODMAP til høyFODMAP i the Monash University low FODMAP diet app. I dag publiserte forsker Jane Muir ved Monash University i Melbourne ny informasjon om FODMAP-innholdet […]

Les mer

Laktosefri fløteis (lavFODMAP)

Is er det beste jeg vet, og jeg lurer litt på hvorfor jeg ikke gjør dette hver helg? Det er slett ikke vanskelig å lage laktosefri is selv! Har du iskremmaskin, tenker jeg at det er enda enklere, men der har vi nok det eneste kjøkkenutstyret jeg mangler… Derfor lager jeg is uten iskremmaskin og det går […]

Les mer

17. mai uten mageplager!

Nå nærmer nasjonaldagen seg med stormskritt, og kanskje har flere av dere planlagt menyen allerede? Det kan være lurt å planlegge litt i forkant i år, siden butikkene stenger noen dager før 17. mai i år. 17. mai-frokosten er hellig for mange, og jeg må si at jeg liker den veldig godt jeg også! Jeg elsker frokost […]

Les mer

5 friske frokost-favoritter! (lavFODMAP)

Åh, så godt det er med disse solrike dagene! Jeg håper det fine sommerværet fortsetter og fortsetter og fortsetter :)  Nå som været varmer slik det gjør om dagen, frister ikke den varme frokostgrøten like mye som den gjør på kalde vinterdager. Varm mat på varme dager stemmer ikke helt! I dag startet jeg sesongen for kald […]

Les mer

4 magevennlige smoothies (lavFODMAP)

En frisk og fruktig smoothie gjør seg veldig godt på varme solskinnsdager! Jeg vet at mange av dere som følger lavFODMAP-dietten savner oppskrifter på magevennlige smoothies, og i dag deler jeg hele fire lavFODMAP-smoothies du kan meske deg med i varmen. Hver oppskrift gir én porsjon, men lag gjerne mer om du vil dele med noen […]

Les mer

5 tips til deilig, lavFODMAP-tilbehør til grillmat

I helgen er det meldt knallvær, og noen av dere vil kanskje ta fram grillen for sesongen? :)Jeg elsker grillmat og gleder meg alltid til grillsesongen er i gang for sommeren! Min samboer og jeg bor i en liten leilighet uten veranda, så for oss er det ofte engangsgrill i parken eller grilling hos venner og familie (med […]

Les mer

Quinoasalat med honningmelon, feta og mynte (lavFODMAP)

Jeg er så glad for at jeg bor i Norge og får oppleve disse årstidene! Det gjør meg så takknemlig for små ting som tørr asfalt, mild men varmende sol, at jeg bare kan ta på meg løpeskoene, løpe ute og se at det bare blir grønnere og grønnere ute. Det føles ut som jeg […]

Les mer

Arrangementer og foredrag i uke 16!

God søndag, fine mennesker. Jeg er helt overveldet over responsen dere gir meg etter forrige innlegg hvor jeg forteller om min avgjørelse. Det betyr så ufattelig mye for meg å vite at dere er der for meg i tykt og tynt – jeg har sagt det før og jeg sier det igjen – jeg DIGGER […]

Les mer

Proteinrundstykker med chiafrø (lavFODMAP)

Jeg har fått dilla på disse proteinrundstykkene jeg postet oppskrift på for noen uker siden! De lages raskt og enkelt og holder meg mett lenge. I tillegg ser magen ut til å like dem meget godt! Jeg har prøvd meg på en ny variant, denne gangen med chiafrø for økt fibermengde. Jeg brukte quinoaflak istedet […]

Les mer