Category Archives for Lav FODMAP-dietten

IBS-historie fra kvinne, 31 år

April er IBS-awareness month, og i den anledning har jeg bedt dere lesere om å dele deres historie. Åpenhet hjelper flere! I dag deler jeg en historie fra en kvinne på 31 år, som jeg er sikker på at mange kjenner seg igjen i. For det første må jeg bare si takk for den innsatsen […]

Les mer

Uke 16: LavFODMAP-ukemeny

Da var det søndag igjen gitt! Dagene flyr virkelig avgårde og snart står vel julaften og banker på døra..? :) Jeg er uansett klar med ny ukemeny som denne gangen er preget av flere gjesteinnslag. Håper dere finner noe som frister! UKE 16:  Mandag: Frittata med gulrot, spinat og fetaost og en enkel grønn salat Tirsdag: Laks med […]

Les mer

Ukens FODMAP-vennlige: Laktosefri gresk yoghurt

Det er lenge siden forrige «ukens FODMAP-vennlige», men bedre en gang i blant enn aldri? :) I dag vil jeg tipse om et par laktosefrie produkter som egner seg godt som del av en sunn, lavFODMAP-diett. Helt ekte gresk yoghurt uten laktose:              Laktosefri Gresk yoghurt er i likhet med yoghurt […]

Les mer

Inger Margrethes IBS-historie

I anledning  IBS-awareness month, etterspurte jeg IBS-historier fra mine lesere. Åpenhet og større fokus på IBS hjelper uten tvil flere. I dag deler jeg Inger Margrethes historie – tusen takk for din åpenhet! Jeg heter Inger Margrethe og er 60 år. Leste på bloggen din at du ville høre min historie og her kommer den: […]

Les mer

Frøknekkebrød med hirse og quinoa (lavFODMAP)

Spelt og havre er matvarene jeg oftest får høre at folk har problemer med. Spelt kommer ikke som en overraskelse, da vi ofte har en tendens til å spise det i litt for store mengder. Det samme gjelder havre. Havre er lavFODMAP inntil 25 g per porsjon og moderat FODMAP inntil 48 g (ca. 1 […]

Les mer

Uke 15: LavFODMAP-ukemeny

Da er påskeferien snart over og vi må gjøre oss klar for hverdagen igjen. Jeg befinner meg fremdeles i Molde, og har hatt noen rolige dager hjemme hos min far. Jeg har ikke gått på ski, men har spist en del sjokolade og noen appelsiner ;) Ellers har jeg prøvd å jobbe meg frampå, da […]

Les mer

La oss øke bevisstheten rundt IBS i April!

April er IBS-awareness month I 1997 ble april satt som den nasjonale IBS awareness month i USA, av  the International Foundation for Functional Gut Disorders (IFFGD). Den er listet i U.S National Health Observances kalender – kalenderen hvor dager, uker eller måneder blir tildelt forskjellige helseutfordringer. April er måneden hvor det jobbes aktivt for å øke bevisstheten […]

Les mer

Uke 14: LavFODMAP-ukemeny

Nå håper jeg de fleste av dere er klar for en lang og avslappende påskeferie! Jeg kjenner jeg lengter etter noen dager fri selv, men jeg har fremdeles noen dager igjen før jeg tar turen hjem til kjære Molde. Jeg kan ikke huske sist jeg tilbrakte påskeferien hjemme. Siden jeg satt i gang med ernæringsstudiene, […]

Les mer

Indisk kyllinggryte med raita (lavFODMAP)

I anledning helgen, byr jeg i dag på denne smakfulle og enkle kyllingryta. Oppskriften finner du også i boken, men jeg har lagt til et par ekstra ingredienser som jeg synes tar gryta til nye høyder. Jeg har fått sansen for sitrongress i matlaging, og det er det blant annet det denne varianten er beriket med. Denne […]

Les mer

Spelt på lavFODMAP-diett

I det siste har det vært noen diskusjoner rundt spelt og om dette er noe som bør inngå under en lavFODMAP-diett eller ikke. Dette har nok skapt mye forvirring blant både nye og gamle FODMAPere, så i den forbindelse skal jeg gi en liten oppklaring. Selve LavFODMAP-dietten er i teorien dietten hvor eliminasjon av matvarer […]

Les mer
1 22 23 24 25 26 30