Category Archives for Lav FODMAP-dietten

Pannestekt laks med tzatziki og ris (lavFODMAP)

Nå er det lenge siden ny middagsoppskrift fra frøken Lyngstad Ernæring! Dette har mye med at travle dager gjør det enkelt å ty til lettere løsninger i form av omeletter, speltlomper med fyll eller trygge, gode middager som laks, poteter/grønnsaker med en klatt laktosefri rømme. Ikke så veldig spennende med andre ord. Dagens oppskrift er […]

Les mer

Uke 11: LavFODMAP-ukemeny

Tenk at vi er i uke 11 allerede! Her i Oslo er snøen smeltet og flere steder er fortauene blåst fri for grus og strøsand. Tørre asfaltflekker er jo definisjonen på vår, og jeg vet ikke med dere, men de lyse dagene bringer virkelig energien og humøret fram i meg! Årstidene må være noe av det […]

Les mer

Banangranola med kokos uten nøtter (lavFODMAP)

Banangranolaen er nok den mest populære oppskriften jeg har her på bloggen, og det er ikke uten grunn. Selv tør jeg påstå at den er verdens beste hjemmelagede granola ;) Denne oppskriften er basert på den gode gamle slageren, og dedikeres til deg som ikke tåler eller liker nøtter :) Dette trenger du til 6 […]

Les mer

LavFODMAP-pålegg

Så, du er i gang med lavFODMAP-diett og innser at både leverpostei, salami og andre krydrede skinker plutselig utgår. Hva skal du smøre den magevennlige brødskiven din med nå? Jeg gir deg en liten oversikt over variantene jeg kommer på, men gi meg en lyd om det er noe som bør legges til som du vet […]

Les mer

Lisas historie

I forrige uke fikk jeg en mail med denne fine historien. Å lese om hvordan andre takler det å ha IBS, kan være til stor hjelp for oss som sliter med lignende plager. Med tillatelse fra Lisa, vil jeg derfor dele hennes historie her på bloggen. Jeg ble syk sommeren 2013. Etter en intensiv periode, […]

Les mer

Uke 10: LavFODMAP-ukemeny

Denne uken har vært veldig innholdsrik! Jeg holdt blant annet mitt første offisielle foredrag om IBS og lavFODMAP på klinikken torsdag. Det er så gøy å kunne spre ordet rundt verdens mest spennende tema (etter min mening, hehe). Det blir absolutt ikke det siste foredraget jeg holder. Ellers fikk vi kjørt oss en tur til Sverige […]

Les mer

Enkel tomatsuppe (lavFODMAP)

Denne tomatsuppen har jeg spist flere ganger i år allerede; som kveldsmat på kalde vinterkvelder, som middag – enten med kokte egg, glutenfri makaroni eller i selskap med disse bokhvetepannekakene. Det er helt utrolig hvor god smaken blir, selv uten løk eller toro! Jeg er sikker på at du kan pimpe den opp med både […]

Les mer

NRK puls om IBS og lavFODMAP

Det er så flott at vi får mer fokus på IBS og FODMAP! Om du fremdeles ikke har fått med deg mandagens Puls program på nrk, kan du se det her.  Gluten har i mange år fått skylden for å være roten til alt vondt, spesielt når det gjelder mageplager. Flere og flere med mageplager […]

Les mer

Magevennlig inspirasjon! (lavFODMAP)

Nå er det litt over en måned siden lavFODMAP-boken ble lansert, og jeg setter ufattelig stor pris på tilbakemeldingene dere har gitt meg. Det kjekkeste er å se bildene av maten noen av dere legger ut i sosiale medier. Det er så inspirerende å se at jeg faktisk når ut til dere! Her er noen av […]

Les mer

Uke 9: LavFODMAP-ukemeny

For et fantastisk vær vi har her i Oslo om dagen! I dag knyttet jeg på meg joggeskoene for årets første løpetur ute i fri natur (langs Akerselva, vel og merke). Etter vel tre uker med kranglete mage, føles det endelig som at vi har blitt venner igjen. Magen fungerer som den skal, luften i […]

Les mer
1 23 24 25 26 27 29