Ferie-modus

Puh… Da var ferieturen over for denne gang og jeg er trygt hjemme på norsk jord. Jeg reiste nærmest rett fra eksamenlokalet til den sør-spanske stranden, noe som gjorde at det tok litt tid før jeg kom i skikkelig ferie-modus. Kun avslapping, minimalt med trening, maksimalt med sjokolade, god drikke, (+ 1 kg kjærlighetshåndtak) og et par fine utflukter kan jeg se tilbake på. Lange frokoster, enkle hjemmelagede middager og et par-tre tapas-besøk. Tapas er noe av det beste jeg vet, spesielt ved restauranten Tipi Tapa i Fuengirola. Siste kvelden var jeg i FODMAP-heaven og hev innpå både hvitt (fantastisk deilig) brød, aioli, dadler i bacon, albondigas (garantert basert på løk) og mer hvitt, deiiiilig brød. Konsekvenser blir det av slikt, men av og til så er det bare så sykt verdt det… :) Deler noen få bilder av maten + et av meg på utflukt i Bolonia (det siste – hvis du var i tvil ;) )