[…] Fyll pannekakene med det du har lyst på; FODMAP-vennlige grønnsaker og salat, ren kokt skinke, spekeskinke, kylling, laks eller nyt en søtere variant med banan, peanøttsmør eller friske bær! Bare fantasien setter grenser for hva du kan fylle disse godsakene med. Vi fylte disse med ruccola, cherrytomater, paprika, agurk, vårløk (kun det grønne) og stekt kyllingfilet krydret med salt og pepper og en nydelig karridressing som virkelig gjorde hele måltidet! Oppskrift på dressingen finner du her! […]

Karrikrydderet fra Hindu inneholder nå hvitløk :/ Sitter her med et glass jeg kjøpte for ikke så lenge siden.

Hei!
Har lyst å tipse om flersidig bruk av denne dressingen. Vi hadde med svinefilet, ovnsbakte potetbåter og grønnsaker til fjells, hvor vi tilberedte kjøttet på stormkjøkken og varmet resten over bålet. Saus kan være litt utfordrende å lage ute i det fri når man ikke kan kjøpe med seg en ferdigsaus. Løsningen ble å lage denne dressingen på forhånd, som viste seg å funke perfekt som kaldt tilbehør til maten. Vil gjentas ved neste telttur! :)