Hjemmet uke 8 :-)
Hei dere :) Nå benytter jeg et snev av overskudd til å skrive litt. De siste ukene har vært litt tunge, både fysisk og psykisk. Det føles så merkelig at kroppen plutselig ikke vil spille på lag. Magen har vært i ekstrem ubalanse og hodet henger ikke med i like stor grad. Det er nok et resultat av å holde et høyt tempo over lang, lang tid. Nå som hverdagen er betraktelig mye mer rolig, forventet jeg vel egentlig at jeg skulle få mer overskudd til å dyrke det jeg brenner for – denne bloggen, matlaging og ikke minst å spre inspirasjon og optimisme i sosiale medier. Det kommer seg snart, det vet jeg. Nå gjelder det vel å lytte til kroppen og la den finne en god balanse mellom fokus og avslapping.
Men jeg har en morsom nyhet å dele med dere! Tidligere i år fikk jeg trolig nok tidenes hyggeligste journalist og fotograf fra ukebladet «Hjemmet» på besøk hos meg i leiligheten. De skulle lage en sak og meg, magen min og lavFODMAP-kostholdet. For et par dager siden fikk jeg bladet i posten, så over fremsiden og lette etter en liten skrift om «mageplager». Det rare var at jeg ikke så dette:
For dere som ikke vet hvordan jeg ser ut, så ligner jeg veldig på det største hodet på fremsiden av bladet (!) Reportasjen er på hele tre sider med 4-5 oppskrifter fra boken min. Jeg håper virkelig artikkelen vil bidra til at andre med IBS får samme aha-opplevelse jeg fikk da jeg først oppdaget lavFODMAP-dietten. Dette kan hjelpe mange! Dette er utrolig stas :D
Ønsker dere en god kveld videre – del litt kjærlighet :)
Julianne
