Uke 19: lavFODMAP-ukemeny

Gjennom hele april har jeg spurt dere lesere om IBS-historier for å rette enda større fokus på åpenhet og bevisstgjøring rundt IBS-diagnosen. April er IBS awareness-month! Selv om april er over, kommer jeg til å dele et par IBS-historier til, som ble innsendt i april, i løpet av neste uke. Dere som har vært så gode og delt deres historie, er med  i trekningen av boken «LavFODMAP – en komplett håndbok for deg med sensitiv mage«.  Jeg annonserer vinneren søndag 10. mai sammen med neste ukes magevennlige middagsmeny! Apropos – her er den kommende ukens middagsinspirasjon :)

UKE 19 

Mandag: Fylt omelettwrap med salat

Tirsdag: Laks med ananassalsa 

Onsdag: Rask wok med kylling 

Torsdag: Ovnsbakt torsk med valnøttpesto fra kvardagsmat.no
Tips: bytt ut rødløk med det grønne av vårløken

Fredag: Moussaka 

Lørdag: Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt fra matprat.no

Søndag: Torsk med grønnsaker og eggesmør fra godfisk.no

---

Håper helgen din har vært kanon! Selv har jeg tatt meg noen dager helt fri etter en veldig hektisk periode. Det var virkelig godt og høyst nødvendig… Puh :)

Julianne