Uke 20: LavFODMAP-ukemeny
Denne ukemenyen inneholder en del lette middagsretter, med friske salater, fisk og kylling. Søndag er jo selvelse 17. mai og den dagen går nok med til å spise kontinuerlig uansett? ;) Jeg gleder meg i alle fall mye til den store dagen! Her er ukens middagsmeny:
UKE 20
Mandag: Fargerik salat med kokte egg og skinke
Tirsdag: Salat med laks og druer
Onsdag: Fylte bokhvetepannekaker
Torsdag: Salat med torsk og bacon fra klikk.no (bruk laktosefri lettrømme for lavFODMAP)
Fredag: Lasagne med salat
Lørdag: Indisk kyllinggryte med raita
Søndag: 17. mai! Jeg foreslår grilling av rent kjøtt, en god salat eller grillede lavFODMAP-grønnsaker. Hva foreslår du? :-)
Nå har jeg trukket ut en vinner blant dere som delte IBS-historien deres i April under IBS-awareness month. Vinneren er:
Gratulerer! Jeg har kontaktet Helene på mail :)
Tusen takk for alle bidrag! Jeg vet at historiene har vært til god hjelp for mange. Les alle IBS-historiene her.
Ha ei fin uke!
Julianne