Uke 17: lavFODMAP-ukemeny

Håper du har hatt ei fin helg og er klar for ei ny uke! Denne helgen kom våren endelig til Molde og til og med sola viste seg for oss. Det utnyttet vi ved å fyre opp bålpanna og grillet både pølser og pinnebrød. Pinnebrødet lagde jeg av surdeig og spelt og det ble SÅ godt! Jeg imponerte meg selv der, og må innrømme at jeg tok en liten dans for surdeigen min ute i det fri 💃🏼 Kult hvordan de aller fleste oppskrifter kan lages magevennlig ved bruk av surdeig og spelt, ikke sant?

Men nok om surdeig for i dag: her har du ukens magevennlige middagsmeny 🌿

https://lyngstadernaering.no/2016/05/27/garam-masala-kylling-med-raita/

Foto: Line Dammen

Uke 17: lavFODMAP ukemeny


Mandag: Frittata, italiensk omelett 
Perfekt å bruke opp rester eller slapper grønnsaker etter helgen. Grønnsaker, rester av kjøtt, pasta og ost er perfekt å ha i en fritatta. 

Tirsdag: Torsk med ovnsbakte grønnsaker, basilikumpesto og ristede pinjekjerner
En rask og enkel torskerett som smaker himmelsk! 

Onsdag: Gresk salat med halloumi og cantaloupemelon
Når sola skinner er det deilig med en god, magevennlig salat som denne :)

Torsdag: Bacon- og brokkolipai
En fantastisk god pai som kanskje smaker enda litt bedre dagen etter :) 

Fredag: Magevennlig proteinpizza
Når det er fredag og du har lyst på pizza i en fei. Deigen krever ingen heving!

Lørdag: Garam masala kylling med gurkemeieris og raita
Indisk, lavFODMAP som du kan bruke litt tid på å lage :) 

Søndag: Kjøttkaker i brun saus
Søndag er det tid for tradisjonsmat og her får du klassikeren kjøttkaker i brun saus - i en magevennlig drakt :)

Ukens magevennlige bakst: Knekkebrød av rismel

Ukens magevennlige snacks: Snickers-kuler

Finner du noe som frister denne uka? 😄

Ha ei nydelig uke!! 

Klem fra Julianne 💗

For mer inspirasjon og oppdateringer, følg meg på sosiale medier:

Facebook: Godt for Magen
Instagram: @julianne_godtformagen
Lær mer om IBS, FODMAPs og lavFODMAP-dietten: Gratiskurset

Click Here to Leave a Comment Below

Leave a Reply:

GRATIS NETTKURS: TA KONTROLL OVER MAGEPLAGENE! 🌿

x