Category Archives for Frokost

Eltefrie rundstykker av spelt (FODMAP-vennlig)

Det er lite som slår duften av nystekte rundstykker når magen skriker etter frokost. Jeg er veldig glad i brød og kan ikke tenke meg et kosthold uten. Derfor er jeg ekstremt glad for speltmel er lavt på FODMAPs;  Speltmel inneholder et lavere nivå av fruktaner enn hvete, rug og bygg og er derfor et […]

Les mer

Havrebrød (Glutenfri og FODMAP-vennlig)

Havre kan fint spises på lav-FODMAP dietten, men inntaket bør begrenses til 25 gram per måltid. Større mengder inneholder både oligo-fruktaner og GOS som kan føre til at du opplever symptomer. Prøv deg frem! Denne oppskriften er veldig inspirert av bedremeg.com. Oppskriften holder til ca 4 skiver 2 dl havregryn 2 ss cottage cheese 1 […]

Les mer

Omelett-wrap (Glutenfri, Laktosefri, Low-FODMAP)

Så enkelt kan det faktisk gjøres! Sunt, godt og magevennlig. Perfekt til lunsj og til sene helgefrokoster. Til en wrap trenger du 2 egg Litt salt Litt olje eller smør i stekepanna Noe godt å putte inni Slik gjør du Visp 2 egg sammen og tilsett litt salt. Ha fett i stekepannen, ha i eggene […]

Les mer

Havregryn-cottage cheese-lapper (LavFODMAP)

Disse lappene er en gjenganger her i huset. Fin til frokost, lunsj, kvelds eller bare som en snack når det er litt lenge til middag. De er fri for gluten og rik på proteiner og smaker ypperlig! De krever heller ikke at du har 20 forskjellige ingredienser i kjøleskapet og du slenger sammen en røre […]

Les mer

Bokhvetegrøt (Low FODMAP)

Den første gangen jeg skulle prøve meg på bokhvetegrøt gikk det ikke helt som forventet. Jeg gikk til innkjøp av bokhveteflak på en helsekostbutikk og hadde stor tro på at dette måtte være et godt alternativ til den kjedelige havregrynsgrøten. Flakene så nærmest identisk ut som havregryn og jeg tilberedte dem på akkurat samme måte. […]

Les mer
1 6 7 8