Category Archives for Snacks

Kolibriegg (lavFODMAP)

Jeg har vært litt trøtt de siste ukene, noe som kan forklare mengden søtsaker jeg har produsert den siste tiden 😅 De magevennlige snickers-bitene jeg delte oppskrift på for noen uker siden ble tatt så godt i mot og flere har laget flere runder av dem allerede. Det er utrolig kjekt å se! Sjekk ut […]

Les mer

Snickers-biter (lavFODMAP)

Jeg er veldig glad i hjemmelaget, litt sunnere snop. Spesielt nå som lille Henni begynner å forstå hva godis er, synes jeg det er ekstra stas å lage noe næringsrikt vi kan kose oss med sammen. Nå lager jeg ofte snop med høyFODMAP-ingredienser, fordi denne type snop nytes i små mengder. Små mengder = mindre […]

Les mer

Banangranola med kakao og havsalt (lavFODMAP)

Banangranolaen laget jeg for første gang i 2014, og den har blitt manges favoritt i ettertid. Jeg tror faktisk det er en av de mest populære oppskriftene jeg har laget. Det er utrolig artig! :D Jeg lager den fremdeles jevnlig selv og har prøvd ut flere varianter for variasjon. Dette er en av de vellykkede variasjonene; […]

Les mer

Bananbrød med krydder og valnøtter (lavFODMAP)

Bananbrød som smaker krydderkake… Altså, kan det bli bedre? Denne kan du nyte som den er til en god kopp kaffe, eller som en vanlig brødskive med pålegg. Kjempegodt med bare litt smør og hvitost. La bananene modne litt før du raskt slenger sammen røra til denne ? ?Bananbrød med krydder og valnøtter Oppskriften er lavFODMAP og […]

Les mer

Sjokoladenøtter med havsalt (lavFODMAP)

Mmm, endelig fikk jeg testet ut denne oppskriften fra dyktige Ina som driver en av mine favoritt matblogger: Mat på Bordet! Disse sjokoladenøttene er perfekt for deg som vil lage noe enkelt, magevennlig og litt sunnere nå i adventstiden eller ellers i året ✨Sjokoladenøtter med havsaltOppskriften er lavFODMAP, glutenfri og laktosefriFor melkefri velg en melkefri sjokoladeIngredienser100 […]

Les mer

Pepperkakekuler uten dadler (lavFODMAP)

Disse pepperkakekulene har jeg mumset på i hele desember, både med og uten sjokoladetrekk! Jeg synes de helt klart smaker best med sjokoladetrekk, men det bestemmer du helt selv. Perfekt magevennlig førjulskos som smaker skikkelig godt til kaffen! PepperkakekulerOppskriften gir ​15-20 kuler Oppskriften er lavFODMAP og laktosefriFor glutenfri velg glutenfrie havregrynFor melkefri velg en melkefri sjokolade (ellers inneholder […]

Les mer

Enkel ostekake på glass (lavFODMAP)

Nå nærmer nasjonaldagen seg med stormskritt, og i den anledning deler jeg en nydelig, enkel oppskrift som vil se veldig lekker ut på festbordet: Ostekake på glass!  Denne oppskriften finner du også i min første bok; lavFODMAP en komplett håndbok for deg med sensitiv mage (Frisk Forlag, 2015) – og er en oppskrift jeg har fått […]

Les mer

Snickers-kuler (lavFODMAP)

Jeg elsker sunnere snacks i alle slags fasonger, og kjøper ofte med meg hjem når jeg finner spennende varianter i helsekost-butikker eller på kaféer. Ulempen er at de ofte inneholder mye FODMAPs i form av dadler, cashewnøtter, honning eller agavesirup og at det er ganske kostbart selvfølgelig ;) Jeg har laget noen magevennlige varianter opp gjennom […]

Les mer

Hjemmelaget påskesnop (lavFODMAP)

Er du en av dem som tar deg lang påskeferie i år? Da må du virkelig nyte dagene! Vi holder oss hjemme i år på grunn av min voksende babymage, men vi får en del besøk, så det blir hyggelig. Besøk betyr jo at jeg kan bake en ny runde saftige surdeigsboller uten at fryseren fylles […]

Les mer

Kanelknuter av spelt og surdeig (lavFODMAP)

Forrige helg var det Fastelavn, og da ble det til at jeg bakte mine faste surdeigsboller av spelt. De er veldig gode, men siden de kaldheves i kjøleskapet synes jeg det tar unødvendig lang tid – noe som har ført til at jeg sjeldent baker dem, eller har vært modig nok til å lage noe […]

Les mer
1 2 3 7