🛒 KLIKK HER FOR Å LASTE NED GRATIS OVERSIKT OVER LAVFODMAP BASISMATVARER OG HANDLELISTE 🥦

En frisk og fruktig smoothie gjør seg veldig godt på varme solskinnsdager! Jeg vet at mange av dere som følger lavFODMAP-dietten savner oppskrifter på magevennlige smoothies, og i dag deler jeg hele fire lavFODMAP-smoothies du kan meske deg med i varmen.

Hver oppskrift gir én porsjon, men lag gjerne mer om du vil dele med noen eller om du ønsker å nyte en porsjon senere på dagen. Men før du tar fram blenderen din, er det noen hensyn du kan ta når du lager lavFODMAP-smoothies 💗

1. Velg lavFODMAP-frukt, bær eller grønnsaker til smoothien din.
Se listen over FODMAPs i matvarer her

2. Nyt smoothies i små porsjoner
Selv om frukten er listet som lavFODMAP, bør du begrense inntaket av frukt og bær i løpet av dagen. Regelen er omtrent en håndfull lavFODMAP-frukt eller bær per måltid; f.eks en appelsin, en banan, en halv moden banan, to kiwi osv. Det anbefales også at du fordeler inntaket utover dagen, f.eks en porsjon til frokost, en til lunsj og en til kvelds. 

3. Velg lavFODMAP væske
Velg laktosefri melk eller yoghurt, mandeldrikk, risdrikk eller vann som base isteden for appelsinjuice eller annen juice som ofte brukes. Én dl ferskpresset appelsinjuice tilsvarer nemlig omtrent én appelsin. Bruker du appelsinjuice, fyller du dermed opp fruktkvoten i smoothien din uten å ha tilsatt annen frukt eller bær ☺️

Chiasmoothie med bringebær 


Ingredienser
1 ss chiafrø + 0,5 dl kaldt vann
1,5 dl laktosefri melk eller mandelmelk 
En liten håndfull fryste bringebær
En halv banan (bruk gjerne fryst)
En skvis sitron

Slik gjør du
Bløtlegg chiafrø i 0,5 dl kaldt vann og la svelle i minst 10 minutter. Ha deretter alle ingrediensene i blenderen og kjør smoothien til blandingen er glatt og fin i konsistensen. Smak til med sitron og nyt.

Proteinsmoothie med blåbær 


Ingredienser
1,5 dl laktosefri melk eller mandeldrikk
En liten håndfull fryste blåbær
En halv banan (bruk gjerne fryst)
1 egg evt. 2 ss cottage cheese
En skvis sitron
Litt lønnesirup

Slik gjør du
Ha ingrediensene i en blender og kjør til du får en glatt smoothie. Smak evt. til med mer sitron og lønnesirup til smaken sitter. 

Grønn smoothie med ananas og spinat 


Ingredienser
1,5 dl iskaldt vann
75 g fryst ananas
En halv fryst banan
En håndfull frisk spinat 
En skvis sitron
Litt lønnesirup

Slik gjør du
Ha ingrediensene i en blender og kjør til du får en glatt smoothie. Smak evt. til med mer sitron og lønnesirup til smaken sitter. 

Kremet jordbærsmoothie 


Ingredienser
1,5 dl laktosefri melk eller mandelmelk 
2 ss cottage cheese
En liten håndfull fryste jordbær
En halv banan (bruk gjerne fryst)
En skvis sitron
Litt lønnesirup

Slik gjør du
Ha ingrediensene i en blender og kjør til du får en glatt smoothie. Smak evt. til med mer sitron og lønnesirup til smaken sitter. 

Det gjelder å smake seg litt frem når du lager smoothie, selv når du følger en oppskrift. Smaken avhenger av råvarene du bruker som ofte varierer i smak utifra modenhet og sesong! 

  • Tilsett mer sitronsaft ​for en syrligere smoothie!
  • Tilsett litt lønnesirup for en søtere smoothie! 
  • Topp smoothien med cruchy, magevennlig banangranola

Håper det smaker!

Julianne 💗