Spagetti carbonara (lav FODMAP)

Spagetti carbonara (lav FODMAP)

Spagetti carbonara må være den enkleste og beste pastaretten jeg vet om. Altså: Fløte, pasta, bacon! Kan det bli bedre? Server den med litt ekstra lavFODMAP-grønnsaker eller en salat og du får et nydelig og næringsrikt måltid. Når det gjelder valg av lavFODMAP-pasta,...

Uke 10: LavFODMAP-ukemeny

Denne uken har vært veldig innholdsrik! Jeg holdt blant annet mitt første offisielle foredrag om IBS og lavFODMAP på klinikken torsdag. Det er så gøy å kunne spre ordet rundt verdens mest spennende tema (etter min mening, hehe). Det blir absolutt ikke det siste...
Hjemmet uke 8 :)

Hjemmet uke 8 :)

Hei dere :) Nå benytter jeg et snev av overskudd til å skrive litt. De siste ukene har vært litt tunge, både fysisk og psykisk. Det føles så merkelig at kroppen plutselig ikke vil spille på lag. Magen har vært i ekstrem ubalanse og hodet henger ikke med i...