Rabarbrasaft (lavFODMAP)

Rabarbrasaft (lavFODMAP)

Og om du ikke visste det, så er rabarbra lavFODMAP (faktisk FODMAP-fri) og kan nytes av oss med sensitive mager! Rabarbraen er i sesong nå, så benytt muligheten mens du har den. Plukk, vask og kutt i biter og frys ned til senere, eller lag noe godt av den med en gang....
Jordbær- og rabarbrasyltetøy (lavFODMAP)

Jordbær- og rabarbrasyltetøy (lavFODMAP)

Da jeg var hjemme i Molde tidligere i sommer, plukket jeg med meg en liten slant med rabarbra. Det var ikke så mye i år som det bruker å være, for normalt sett vokser rabarbraene på Årø noe helt vilt! Jeg har en teori om at en nærliggende utedo har skylden for de gode...