Surdeigsbrød av spelt (mitt beste brød)

Surdeigsbrød av spelt (mitt beste brød)

Denne oppskriften kjenner du kanskje igjen, for det er oppskriften på surdeigsbrød av 100 % spelt! Det første surdeigsbrødet jeg fikk til å lage, og det første surdeigsbrødet jeg delte oppskrift på her på bloggen og i boka Godt for Magen.Jeg gjorde mye research før...
Surdeigsbrød av 100 % spelt (lavFODMAP)

Surdeigsbrød av 100 % spelt (lavFODMAP)

Endelig har jeg mestret noe jeg ikke trodde var mulig å få til. Jeg var høy på meg selv i en uke etter mitt første nydelige, surdeigsbrød! Dere som har boken min, har muligens lest avsnittet om min tidligere erfaring med surdeigsbaking: Jeg har prøvd 4-5 ganger...