Baconsurret torsk med gulrotstappe (lavFODMAP)

Baconsurret torsk med gulrotstappe (lavFODMAP)

Torsk blir svinaktig godt med litt bacon rundt seg. I selskap med en søt gulrotstappe blir denne retten komplett 😋 Baconsurret torsk med gulrotstappe Oppskriften holder til 2 voksneOppskriften er lavFODMAP, glutenfri, laktosefri For melkefri bruk melkefritt smør...
Torsk i tomater (lavFODMAP)

Torsk i tomater (lavFODMAP)

Forrige fredag gikk jeg innom en nydelig fiskebutikk i Bogstadveien og kjøpte med meg fersk lange. En fantastisk god fisk i torskefamilien som skulle få selskap med tomater, potet og sødmen til stekt paprika. Torsk i tomater har blitt en favoritt hos mange som...
Lun quinoasalat (lavFODMAP)

Lun quinoasalat (lavFODMAP)

En frisk og fargerik sommersalat som egner seg godt som tilbehør til kylling, kjøtt, fisk eller bare som en enkel kjøttfri lunsj 💗 Min quinoasalat er et resultat av kjøleskapstømming, men bruk de grønnsakene du har og liker. Jeg skulle ønske jeg hadde noen druer eller...
Pannestekt torsk med potetmos og stekt strandamør

Pannestekt torsk med potetmos og stekt strandamør

Dagens oppskrift er veldig enkel, nokså sunn og hovedingrediensen bør inngå i et sunt og variert kosthold: Torskefar! Den får selskap av en god, salt pølse, nemlig strandamør. Denne idéen kom fordi vi ønsket noe salt til torsken, men manglet bacon. Det ble virkelig...
Forfriskende salat med laks og druer (lavFODMAP)

Forfriskende salat med laks og druer (lavFODMAP)

Denne retten smaker friskt og godt i sommervarmen og er selvfølgelig lav FODMAP. Jeg er veldig glad i å ha frukt i salaten og denne gangen fikk vindruer være med på festen! Salat med laks og druer Oppskriften gir 2 porsjonerOppskriften er lavFODMAP, glutenfri,...