Fylte speltlomper (lavFODMAP)

Fylte speltlomper (lavFODMAP)

Potetlomper er hovedsakelig basert på poteter og inneholder bare en liten prosent mel. Det gjør at du kan nyte speltlomper selv når du er i eliminasjon- og reintroduksjonsfasen av lavFODMAP-dietten. Mengdeanbefalingen er 2 stk speltlomper per måltid – og det kan...
Grove surdeigsbrød av spelt med gulrot (lavFODMAP)

Grove surdeigsbrød av spelt med gulrot (lavFODMAP)

Surdeigsbrød av spelt med gulrot Oppskriften gir 2 brødOppskriften er lavFODMAP, laktosefri og melkefri Ingredienser200 g revet gulrot700 g sammalt speltmel300 g siktet speltmel2 ts salt8-9 dl vann3 ss (ca. 50 g) boblende surdeigsstarter Slik gjør duVask gulrøttene og...
Enkle rundstykker med gulrot og gresskarkjerner

Enkle rundstykker med gulrot og gresskarkjerner

I dag vil jeg dele en populær oppskrift fra boken min Godt for Magen. Grunnen til at de har blitt så populære er nok fordi de virkelig møter manges behov. Les her: de er næringsrike, enkle å lage og smaker nydelig. I tillegg er de lavFODMAP, glutenfri, laktosefri og...