Potetsalat med grønnkål og friske urter (lavFODMAP)

Potetsalat med grønnkål og friske urter (lavFODMAP)

Foto: Line Dammen/Gyldendal Solen skinner over hele landet – også her i Molde! Jeg må si livskvaliteten har steget betraktelig etter av vi bestemte oss for å flytte hjem. Fjell, sjø og ikke minst en liten veranda og stor platting til å kose seg på på de fine...
Waldorfsalat (lavFODMAP)

Waldorfsalat (lavFODMAP)

Waldorfsalat – en klassiker på koltbordet og til magert kjøtt som kalkun. Jeg har laget en magevennlig variant; laktosefri, uten eple og litt mindre stangselleri. Denne oppskriften gir fire porsjoner hvorav én porsjon er lavFODMAP. Druer er lavFODMAP inntil 28...
Basilikumpesto (lavFODMAP)

Basilikumpesto (lavFODMAP)

Pestoen vi kjøper ferdig i butikken er ofte laget med hvitløk, som kan trigge plager hos noen med IBS. Heldigvis er det lett å lage pestoen magevennlig selv, og det får du oppskrift på i dag! Du kan bruke en god hvitløksolje i denne. Du kan enten lage selv (se tips...