Frisk pust uten FODMAPs

Frisk pust uten FODMAPs

Jeg er nok en av dem som har måttet trappet kraftig ned på sukkerfrie pastiller og tyggegummi etter at magen min fant ut at FODMAPs var noe som skapte trøbbel for den. Før kunne jeg lett hive i meg en pakke läckerol eller en pakke tyggis om dagen. Det å ha noe å tygge...
Hjemmet uke 8 :)

Hjemmet uke 8 :)

Hei dere :) Nå benytter jeg et snev av overskudd til å skrive litt. De siste ukene har vært litt tunge, både fysisk og psykisk. Det føles så merkelig at kroppen plutselig ikke vil spille på lag. Magen har vært i ekstrem ubalanse og hodet henger ikke med i...
FODMAPs i vårløk og purreløk

FODMAPs i vårløk og purreløk

Da jeg først la om kostholdet til LavFODMAP syntes jeg det var veldig vanskelig å skulle lage middager. Det var jo løk og hvitløk i alle mine faste middagsretter. Når jeg googlet etter ny inspirasjon, var det også veldig få oppskrifter som ikke inneholdt disse...
En hyggelig samtale om laktose i meieriprodukter

En hyggelig samtale om laktose i meieriprodukter

I går fikk jeg en hyggelig telefon av en eldre dame som hadde lest om meg i VG. Hun ringte for å høre om når den boken jeg skriver er å få tak i. Jeg fortalte at den kommer i januar neste år, og hun sa at det gledet hun seg til. Videre fortalte hun at hun selv slet...
Utdrag fra foredrag med Julianne Lyngstad

Utdrag fra foredrag med Julianne Lyngstad

Hei dere! Bloggen har fått seg en liten pustepause som dere sikkert merker. Jeg må legge inn all innsats med siste innspurt av boken – nå er det ikke mange dager til alt skal være ferdig! Kapitlene finskrives og de siste matrettene fotograferes. Puuh.. For en...