Galdhøpiggen smoothie (lavFODMAP)

Galdhøpiggen smoothie (lavFODMAP)

Følger du meg på Instagram (@julianne_godtformagen), har du fått med deg min nye greie: grønn smoothie! I dag var den 13. dagen på rad med den grønne smoothien og jeg må si jeg begynner å trives med det. Jeg har ikke tålt smoothie spesielt godt tidligere, det ofte...
Rask kyllingwok (lavFODMAP)

Rask kyllingwok (lavFODMAP)

Wok er en enkel hverdagsrett som sjeldent slår feil. Min wok er rimelig «ren» om jeg kan si det på den måten. Jeg bruker ingen spesiell woksaus, men krydrer godt og bruker soyasaus for god smak og konsistens. I tillegg liker jeg å ha litt laktosefri rømme...
Lunsj-lapper (lavFODMAP)

Lunsj-lapper (lavFODMAP)

Som dere vet, er ikke jeg av det kompliserte slaget når det kommer til matlaging. Jeg liker å videreutvikle allerede gode oppskrifter framfor for å finne på helt nye. Det er ikke alltid mye som skal til før retten når nye høyder eller tilfredsstiller et annet sug....
Grønne cottage cheese lapper med spinat

Grønne cottage cheese lapper med spinat

Hei! Det har gått noen dager siden sist oppdatering, og slik er det bare når tiden ikke strekker til. Her må det prioriteres og mitt hovedfokus ligger på lav FODMAP boken. Teori skal skrives og oppskrifter skal testes, kvalitetssikres og så skal jo maten smakes på....
LavFODMAP taco!

LavFODMAP taco!

Det geniale med taco er at ingrediensene ofte serveres i separate skåler. Det gjør at du enkelt kan styre unna «magebøllene» med mye FODMAPs og de du spiser sammen med, kan fråtse i løk og hvitløk uten at du må «ofre deg». Men, taco er et...