Det Glutenfrie Verksted er FODMAP Friendly-sertifisert!

Det Glutenfrie Verksted er FODMAP Friendly-sertifisert!

av | nov 18, 2020 | TIPS

[reklame i samarbeid med Det Glutenfrie Verksted] I vår leste jeg om The FODMAP friendly sitt sertifiseringsprogram av produkter og nevnte det for Monica som driver Det Glutenfrie Verksted. Det hadde jo vært ekstremt nyttig å få merket produktene slik at det ble...
Glutenfritt surdeigsbrød med valnøtter (lavFODMAP)

Glutenfritt surdeigsbrød med valnøtter (lavFODMAP)

av | apr 4, 2019 | BAKST, SURDEIG

[Reklame for Det Glutenfrie Verksted] Det tok meg over ei uke med prøving og feiling før denne oppskriften satt, men jeg tror det var verdt alle forsøkene. Første forsøk ble veldig bra, andre forsøk ble litt understekt og rått i konsistensen, mens tredje forsøk ble...
Glutenfri surdeigsstarter (lavFODMAP)

Glutenfri surdeigsstarter (lavFODMAP)

av | apr 1, 2019 | BAKST, SURDEIG

[Reklame for Det Glutenfrie Verksted] Tidlig i mars hadde jeg et møte med Monica fra Det Glutenfrie Verksted. Vi har et veldig fint samarbeid hvor jeg både tester ut de magevennlige melmiksene og lager oppskrifter for henne (les mer om samarbeidet her). I dette møtet...
Magevennlig nistebrød (lavFODMAP)

Magevennlig nistebrød (lavFODMAP)

av | feb 3, 2019 | BAKST

[Samarbeid med Det Glutenfrie Verksted]Nistebrødet fra Det Glutenfrie Verksted lages så raskt at du nesten ikke kan tro det. Hva? Ingen heving selv når du skal bruke gjær? Nei. Det trenger du visst ikke! Det er greit for meg, jeg følger oppskriften – og jammen...