av Julianne | apr 10, 2019 | BAKST
Dette er et glutenfritt brød med sprø skorpe og saftig krumme! Jeg bruker kun naturlig glutenfritt og lavFODMAP-mel når jeg baker. Da blir baksten ekstra næringsrik. Jeg brukte lang tid for å få til denne oppskriften, så følg instruksjonene nøye 😉 Håper det smaker!...
av Julianne | apr 4, 2019 | BAKST, SURDEIG
[Reklame for Det Glutenfrie Verksted] Det tok meg over ei uke med prøving og feiling før denne oppskriften satt, men jeg tror det var verdt alle forsøkene. Første forsøk ble veldig bra, andre forsøk ble litt understekt og rått i konsistensen, mens tredje forsøk ble...
av Julianne | mar 6, 2019 | TIPS
Banan er en av de råvarene jeg får en del spørsmål om. Er det lav, moderat eller høyFODMAP? Kan jeg inkludere banan i eliminasjonsfasen eller bør jeg kutte det ut? Jeg vil derfor oppklare dette for deg som lurer på nettopp det! FODMAP-innholdet i banan avhenger av...
av Julianne | jan 24, 2019 | DESSERT/SNACKS
Altså… popcorn er godt. Popcorn med mørk sjokolade og havsalt er enda bedre. I tillegg er det lavFODMAP og kan til og med bidra til å styrke tarmfloraen din! Hvordan? Jo. Popcorn inneholder en del fiber. Fiber er god næring til de gode bakteriene som lever i...
av Julianne | jan 11, 2019 | TIPS
I går fylte jeg hele to og tredve år! Det er godt å få noen år på baken, for jeg glemmer ikke der foredraget hvor en eldre dame ikke kunne forstå at jeg var gammel nok til å ha hverken erfaring eller nok kunnskap om kroniske mageplager og alt som følger med 😅...
