av Julianne | des 11, 2023 | BAKST, DESSERT/SNACKS, HØYTID
Å bake med spelt og langtidsheve med surdeig, gjør baksten snillere for magen. Surdeigsbakteriene spiser opp mye av FODMAP-stoffene i heveprosessen og dermed får baksten et lavt innhold av FODMAPs. Men erfaringsmessig ser jeg at mange med IBS tåler godt langtidshevet...
av Julianne | des 4, 2023 | DESSERT/SNACKS, HØYTID
Jeg elsker disse kjeksene! Det er Linn Stokstad sin oppskrift som du finner på baksiden av Helios kokosblomstsukker, og de kan varieres i det uendelige. Denne versjonen er med varmende krydder som gir julefølelse i hele kroppen! Krydder inneholder mye fiber og...
av Julianne | mar 11, 2022 | DESSERT/SNACKS, TILBEHØR
Dette er en av mine kuleste oppskrifter fra boka Tarmstyrkende lavFODMAP, nemlig quinoa-chips! ✨Du trenger ikke bytte ut potetgullet i helgen med denne, men er du sugen på noe salt og sprøtt OG næringsrikt – da kan du prøve denne 😋 Quinoa-chips Oppskriften gir 2...
av Julianne | nov 12, 2021 | DESSERT/SNACKS
Denne oppskriften er inspirert av Linda Stuhaug sine «mjuke havrekjeks med banan og peanøttsmør» og ble veldig gode! Søte, myke og sunne. Jeg lagde disse med dattera mi Henni i tankene, men jeg må si de passet utmerket som kaffekos til mor og far også 😋...
av Julianne | mai 14, 2021 | DESSERT/SNACKS, FROKOST
Denne påsken har jeg stekt over 80 pannekaker på en ei lita takke jeg fikk av min svigermor for noen år siden. Jeg har stekt pannekakene ute og inne etter at det dårlige påskeværet meldte sin ankomst, og med takken så går det fort og pannekakene stekes jevnt. Da er...
av Julianne | mar 29, 2021 | DESSERT/SNACKS
I dag får du oppskrift på lavFODMAP-kolibriegg! Disse har jeg laget med mandelmel, men du kan også skolde mandler (fjerne skallet), tørke dem og male til mel som du bruker i oppskriften.Mandelmel er mel laget av mandler, men da er altså skallet av og det er nok med på...
