av Julianne | feb 7, 2017 | SURDEIG
Har du en sensitiv mage og føler du reagerer på vanlig brød, kan det hende surdeigsbrød av spelt er noe for deg. Spelt har generelt et lavere innhold av FODMAPs (fruktaner) enn hvete, rug og bygg, men baker du med surdeig blir brødet enklere å fordøye. Det er blant...
av Julianne | des 1, 2016 | LUNSJ/MIDDAG, SURDEIG
Flaks at den magevennlige pizzabunnen smaker bedre enn noe annet! Du kan blande inn litt sammalt speltmel i oppskriften, om du ønsker en mer fiberrik pizzabunn – dette er helt opp til deg 😊TIPS!Har du ikke surdeig, kan du bytte ut starter med tørrgjær og følge...
av Julianne | aug 6, 2016 | DESSERT/SNACKS
Har du plukket mye blåbær i år? Jeg har fremdeles årets blåbærtur til gode, men gleder meg til å rømme inn i Oslos skoger for litt blåbærterapi! Men først må jeg tømme fryseren for fjorårets fangst og da er denne magevennlige blåbærpaien suveren. Denne paien er...
av Julianne | jun 7, 2016 | LUNSJ/MIDDAG
En nydelig gresk-inspirert salat uten kjøtt. God som en rett i seg selv eller som tilbehør! Gresk salat med halloumi og cantaloupemelon Oppskriften gir 2 porsjonerOppskriften er lavFODMAP, glutenfri, naturlig lav på laktose.For melkefri kan du...
av Julianne | mai 30, 2016 | FROKOST
Supergod ovnsbakt havregrøt med blåbær – proppet med tarmstyrkende fibre som fremmer god tarmhelse på sikt og holder magen i balanse 💗 Nydelig både lun og helt avkjølt dagen etter. Bakt havregrøt med blåbær Oppskriften gir 2-3 porsjonerOppskriften er lavFODMAP og...
