Peanut butter cups (lavFODMAP)

Peanut butter cups (lavFODMAP)

I dag har jeg nok en magevennlig godsak som dere kan putte i påske-egget! Jeg må si jeg takker pent nei til smågodtet denne påsken og jeg vet at magen min ikke kunne vært mer enig. Jeg orker ikke den indre krigen den setter i gang når jeg spiser mye...
Potet- og pastinakkmos (lavFODMAP)

Potet- og pastinakkmos (lavFODMAP)

Neste gang du planlegger potetmos som tilbehør til middag vil jeg anbefale å blande inn litt pastinakk! Pastinakk er en grønnsak jeg ble bedre kjent med etter at jeg begynte med lavFODMAP-dietten. Potet- og pastinakkmos er nydelig magevennlig tilbehør til kjøtt, fisk...
Bringebærsyltetøy med chiafrø (lavFODMAP)

Bringebærsyltetøy med chiafrø (lavFODMAP)

Hjemmelaget syltetøy av friske bær er noe av det beste som finnes, er du ikke enig? Det man lager selv kan nesten ikke sammenlignes med syltetøyet man får kjøpt i butikken som i mange tilfeller inneholder mer sukker enn bær… Det varierer selvsagt fra produsent...
Pytt i panne med posjerte egg (lavFODMAP)

Pytt i panne med posjerte egg (lavFODMAP)

Velkommen tilbake til 90-tallet! Det er veldig lenge siden jeg har laget og spist den klassiske pytt i pannen, men jeg har alltid følt at det er en undervurdert rett. Det er sunt, smaker bra og gir en god mulighet til å tømme kjøpeskapet for rester! Jeg finner ofte en...