12-timers surdeigsbrød av spelt og havre (lavFODMAP)

av Julianne | apr 1, 2020 | BAKST, SURDEIG

Nå som hele familien er hjemme pga pappaperm (heldigvis) – spiser vi stort sett alle måltider sammen. Det går derfor med en del brød her hjemme, noe som betyr at jeg kan bake oftere enn før. Nå står surdeigsstarteren min på kjøkkenbenken og er nesten alltid klar...

Brytebrød av surdeig og spelt (lavFODMAP)

av Julianne | mar 25, 2020 | BAKST, SURDEIG

Du har kanskje forstått det, men jeg elsker å bake med surdeig! Jeg bruker veldig mye tid på å eksperimentere fram nye oppskrifter som jeg selv kan nyte – og selvfølgelig dele med dere. Det begynner å bli en del forskjellig, alt fra enkle surdeigsbrød bakt i...

Eltefritt brød med frø (lavFODMAP og glutenfritt)

av Julianne | apr 10, 2019 | BAKST

Dette er et glutenfritt brød med sprø skorpe og saftig krumme! Jeg bruker kun naturlig glutenfritt og lavFODMAP-mel når jeg baker. Da blir baksten ekstra næringsrik. Jeg brukte lang tid for å få til denne oppskriften, så følg instruksjonene nøye 😉 Håper det smaker!...

Surdeigsbrød av spelt med linfrø (grytebrød)

av Julianne | mar 26, 2018 | BAKST, SURDEIG

Foto: Line Dammen/Gyldendal Hvordan er det med deg, er du klar for litt påskefri? Jeg er så klar! Vi har ingen store planer, annet enn å være hjemme i Molde sammen med familie. Det er noen måneder siden vi flyttet hit, men fremdeles så står store deler av...

Surdeigsbrød av spelt med frøtopp (lavFODMAP)

av Julianne | nov 16, 2017 | BAKST, SURDEIG

Disse surdeigsbrødene er både enkle å lage, nydelige på smak og ser innmari lekre ut – er du ikke enig? Dessuten får du masse sunne fibre og fettsyrer som er bra for både fordøyelsen og ikke minst de gode bakteriene i tarmen din 🌿 Surdeigsbrød av spelt med...