Fylte bokhvetepannekaker

Fylte bokhvetepannekaker

I går hadde jeg min gode venninne Renate over for lunsj. Hun driver nettsiden revmat.no og fokuserer på kosthold og ernæring i forbindelse med leddplager og revmatisme. Renate deler oppskrifter, råd og tips for et betennelsesdempende kosthold (I tillegg til at...
Magevennlig fritatta (lavFODMAP)

Magevennlig fritatta (lavFODMAP)

Frittata, eller italiensk omelett om du vil, har blitt et fast innslag her i hus. Dette er en veldig fin måte å få brukt opp rester som står igjen etter helgen! Alt går i frittataen 😀 Denne er god varm, men kanskje enda bedre kald til lunsj dagen etter. Fritatta...

Kald quinoagrøt (Lav FODMAP)

God mandag, dere! Helgen er over og de fleste er klar for en ny uke med skolestart, arbeid og hva enn det måtte være. Selv har jeg «hjemmekontor» på kjøkkenet om dagen og jobber med oppskrifter til lav-FODMAP kokeboken som kommer i 2015.  Jeg koser meg...
Chiakuler (lavFODMAP)

Chiakuler (lavFODMAP)

Energirike kuler uten dadler! Disse er lavFODMAP og proppet med magevennlig fiber. La meg presentere dere for mine deilige chiakuler ✨ Chiakuler Oppskriften gir ca 20 kulerOppskriften er lavFODMAP, laktosefri og melkefriFor glutenfri, velg glutenfrie havregryn...
FODMAP-vennlig lunsj på Godt Brød

FODMAP-vennlig lunsj på Godt Brød

Her er brødskiven jeg fikk servert under forrige ukes kafébesøk 👆🏼 Speltbrød med et tynt lag guacamole (30 g avokado er lav FODMAP), spekeskinke, salat, hvitost, paprika, agurk og alfalfaspirer. YUM!  Å spise FODMAP-vennlig mat på kafé kan ofte være en utfordring:...