av Julianne | nov 6, 2022 | LUNSJ/MIDDAG
Dette er en god, gammel klassiker som vekker barndomsminner hos meg. Nystekt fiskegrateng servert med poteter, revet gulrot og smeltet smør. Altså, nam! Hjemmelaget fiskegrateng tar litt tid å lage, men det er veldig enkelt! Jeg kjøper fryst torskefilet fra first...
av Julianne | mai 16, 2022 | BAKST, SURDEIG
Focaccia er overraskende lett å lage og er nydelig tilbehør til supper, gryter, på tapasbordet eller servert med magevennlig pålegg. Denne oppskriften er inspirert av oppskriften til dyktige Martine som driver Skikkebekk Surdeig, hvor jeg har byttet ut...
av Julianne | mar 25, 2022 | BAKST
Jeg er stor fan av vafler, og her i hus lager vi det minst en gang i uka. Vi bruker det nemlig som et magevennlig og næringsrikt alternativ til brød, da i form av brødvafler 😉Dette er en søt variant, jeg tilsetter helt enkelt en banan i røra 😋 Søte brødvafler...
av Julianne | mar 11, 2022 | DESSERT/SNACKS, TILBEHØR
Dette er en av mine kuleste oppskrifter fra boka Tarmstyrkende lavFODMAP, nemlig quinoa-chips! ✨Du trenger ikke bytte ut potetgullet i helgen med denne, men er du sugen på noe salt og sprøtt OG næringsrikt – da kan du prøve denne 😋 Quinoa-chips Oppskriften gir 2...
av Julianne | nov 12, 2021 | DESSERT/SNACKS
Denne oppskriften er inspirert av Linda Stuhaug sine «mjuke havrekjeks med banan og peanøttsmør» og ble veldig gode! Søte, myke og sunne. Jeg lagde disse med dattera mi Henni i tankene, men jeg må si de passet utmerket som kaffekos til mor og far også 😋...
