Baligryte med kylling (lavFODMAP)

Baligryte med kylling (lavFODMAP)

Bali kyllingryte fra Toro var en av mine favoritter som barn, men nå har jeg gjenskapt den i en magevennlig og mer næringsrikt versjon – og jeg tør påstå at den er enda bedre 😃 Oppskriften er hentet fra min nyeste bok Mageplagefri som denne uken er landets andre...
Magevennlig fiskegrateng (lavFODMAP)

Magevennlig fiskegrateng (lavFODMAP)

Dette er en god, gammel klassiker som vekker barndomsminner hos meg. Nystekt fiskegrateng servert med poteter, revet gulrot og smeltet smør. Altså, nam! Hjemmelaget fiskegrateng tar litt tid å lage, men det er veldig enkelt! Jeg kjøper fryst torskefilet fra first...
Focaccia av surdeig og spelt (lavFODMAP)

Focaccia av surdeig og spelt (lavFODMAP)

Focaccia er overraskende lett å lage og er nydelig tilbehør til supper, gryter, på tapasbordet eller servert med magevennlig pålegg.  Denne oppskriften er inspirert av oppskriften til dyktige Martine som driver Skikkebekk Surdeig, hvor jeg har byttet ut...
Søte brødvafler (lavFODMAP)

Søte brødvafler (lavFODMAP)

Jeg er stor fan av vafler, og her i hus lager vi det minst en gang i uka. Vi bruker det nemlig som et magevennlig og næringsrikt alternativ til brød, da i form av brødvafler 😉Dette er en søt variant, jeg tilsetter helt enkelt en banan i røra 😋 Søte brødvafler...
Quinoa-chips (lavFODMAP)

Quinoa-chips (lavFODMAP)

Dette er en av mine kuleste oppskrifter fra boka Tarmstyrkende lavFODMAP, nemlig quinoa-chips! ✨Du trenger ikke bytte ut potetgullet i helgen med denne, men er du sugen på noe salt og sprøtt OG næringsrikt – da kan du prøve denne 😋 Quinoa-chips Oppskriften gir 2...