av Julianne | des 11, 2023 | BAKST, DESSERT/SNACKS, HØYTID
Å bake med spelt og langtidsheve med surdeig, gjør baksten snillere for magen. Surdeigsbakteriene spiser opp mye av FODMAP-stoffene i heveprosessen og dermed får baksten et lavt innhold av FODMAPs. Men erfaringsmessig ser jeg at mange med IBS tåler godt langtidshevet...
av Julianne | des 4, 2023 | DESSERT/SNACKS, HØYTID
Jeg elsker disse kjeksene! Det er Linn Stokstad sin oppskrift som du finner på baksiden av Helios kokosblomstsukker, og de kan varieres i det uendelige. Denne versjonen er med varmende krydder som gir julefølelse i hele kroppen! Krydder inneholder mye fiber og...
av Julianne | des 21, 2020 | BAKST, DESSERT/SNACKS, HØYTID, SURDEIG
Jeg elsker julebrød og har de siste årene laget dem med surdeig og spelt for å ha et magevennlig alternativ. Flaks at det smaker minst dobbelt så godt som det du kjøper ferdig i butikken. Bonus 😁 Julebrød av surdeig og spelt Oppskriften gir to julebrødOppskriften...
av Julianne | des 17, 2020 | DESSERT/SNACKS, HØYTID
Mmm, endelig fikk jeg testet ut denne oppskriften fra dyktige Ina som driver en av mine favoritt matblogger: Mat på Bordet! Denne nøttekonfekten er perfekt for oss som vil lage noe enkelt, magevennlig og litt sunnere som vi kan ha å kose oss med til kaffen ☕️...
av Julianne | des 16, 2020 | DESSERT/SNACKS, HØYTID
Disse pepperkakekulene har jeg mumset på i hele desember, både med og uten sjokoladetrekk! Jeg synes de helt klart smaker best med sjokoladetrekk, men det bestemmer du helt selv. Perfekt magevennlig førjulskos som smaker skikkelig godt til kaffen! Pepperkakekuler...
av Julianne | des 11, 2020 | BAKST, DESSERT/SNACKS, HØYTID, SURDEIG
Er du på utkikk etter oppskrift på magevennlige lussekatter til Lucia-dagen? Da har du kommet rett. Disse lussekattene lager du på surdeig og spelt og de blir kjempegode! 😻Vil du lage glutenfrie lussekatter? Sjekk ut denne oppskriften. Lussekatter av surdeig og spelt...
