Spicy karridressing (lav FODMAP)

Spicy karridressing (lav FODMAP)

Denne dressingen gjorde virkelig susen i de fylte bokhvetepannekakene vi lagde forleden dag! En skikkelig smaksbombe, tør jeg påstå. Men! Karri er et blandingskrydder som av og til kan inneholde både løk- og hvitløkspulver avhengig av produsent og merke. Derfor er det...
Fylte bokhvetepannekaker

Fylte bokhvetepannekaker

I går hadde jeg min gode venninne Renate over for lunsj. Hun driver nettsiden revmat.no og fokuserer på kosthold og ernæring i forbindelse med leddplager og revmatisme. Renate deler oppskrifter, råd og tips for et betennelsesdempende kosthold (I tillegg til at...
Magevennlig fritatta (lavFODMAP)

Magevennlig fritatta (lavFODMAP)

Frittata, eller italiensk omelett om du vil, har blitt et fast innslag her i hus. Dette er en veldig fin måte å få brukt opp rester som står igjen etter helgen! Alt går i frittataen 😀 Denne er god varm, men kanskje enda bedre kald til lunsj dagen etter. Fritatta...

Kald quinoagrøt (Lav FODMAP)

God mandag, dere! Helgen er over og de fleste er klar for en ny uke med skolestart, arbeid og hva enn det måtte være. Selv har jeg «hjemmekontor» på kjøkkenet om dagen og jobber med oppskrifter til lav-FODMAP kokeboken som kommer i 2015.  Jeg koser meg...
Chiakuler (lavFODMAP)

Chiakuler (lavFODMAP)

Energirike kuler uten dadler! Disse er lavFODMAP og proppet med magevennlig fiber. La meg presentere dere for mine deilige chiakuler ✨ Chiakuler Oppskriften gir ca 20 kulerOppskriften er lavFODMAP, laktosefri og melkefriFor glutenfri, velg glutenfrie havregryn...