Saftige brødvafler (lavFODMAP)

Saftige brødvafler (lavFODMAP)

Vafler er mitt favoritt-alternativ til brød, og det meste går i vaffelrøra så lenge du har et godt vaffeljern! Det er ikke lenge siden jeg investerte i et skikkelig et fra Wilfa som piper og gir meg beskjed når vaflen er passe brunet. Stas å kunne kommunisere med et...
Minestronesuppe (lavFODMAP)

Minestronesuppe (lavFODMAP)

Ingenting er som ei god, varmende suppe nå som høsten har meldt sin ankomst. En lavFODMAP-suppe er ikke alltid like enkelt, spesielt siden grunnbasen i mange oppskrifter er løk og hvitløk. Det har derfor blitt litt mindre suppespising de siste årene, men jeg har...
Ovnsbakt havregrøt med gulrot (lavFODMAP)

Ovnsbakt havregrøt med gulrot (lavFODMAP)

Supergod ovnsbakt havregrøt med gulrot – proppet med tarmstyrkende fibre som fremmer god tarmhelse og holder magen i balanse 😊 Ovnsbakt havregrøt med gulrot Oppskriften gir 2 porsjonerOppskriften er lavFODMAP og laktosefriFor glutenfri velg glutenfrie...
Hjemmelagede krutonger (lavFODMAP)

Hjemmelagede krutonger (lavFODMAP)

Sprø, knasende krutonger er helt nydelig til salater, supper eller bare som snacks. Jeg skal aldri igjen kaste tørt brød! Du kan bruke hvilket som helst lavFODMAP-brød, f.eks. glutenfri loff, surdeigsbrød av spelt (eller vanlig speltbrød om du tåler det) eller...
Klassisk potetsalat (lavFODMAP)

Klassisk potetsalat (lavFODMAP)

I går pakket vi med oss mat og tok med engangsgrillen ned i parken for sommerens første grillings. Siden vi har ikke veranda til leiligheten, er det godt å ha en diger park rett utfor døren! I går grillet vi laks, noe som er så enkelt og greit om du kjøper en pakke...