Scampi i kokos og karri (lavFODMAP)

Scampi i kokos og karri (lavFODMAP)

Foto: Line Dammen/Gyldendal Dette er en stor favoritt her i huset! Den lages raskt, men smaker som at jeg har brukt langt mer tid på å lage den. I denne oppskriften bruker jeg ferdigkokte scampi, men jeg lager den nesten oftere med stekt kyllingfilet i biter. Veldig...
Meksikansk gryte (lavFODMAP)

Meksikansk gryte (lavFODMAP)

Heisann! I dag deler jeg en populær lavFODMAP-oppskrift fra min andre bok Godt for Magen. Denne kan fint erstatte fredagstacoen om du ønsker en ørliten forandring. Gryten smaker enda bedre dagen etter, så lag gjerne dobbel porsjon når du først er i gang! Meksikansk...
Hjemmelaget hvitløksolje (lavFODMAP)

Hjemmelaget hvitløksolje (lavFODMAP)

Mange med IBS opplever plager når de spiser løk og hvitløk. Disse grønnsakene har store mengder FODMAPs (fruktaner) i seg, noe som gjør at de raskt kan by på trøbbel om du har en sensitiv mage. Dessverre er løk og hvitløk base i mange retter, både hjemmelagede og...
Enkle rundstykker med gulrot og gresskarkjerner

Enkle rundstykker med gulrot og gresskarkjerner

I dag vil jeg dele en populær oppskrift fra boken min Godt for Magen. Grunnen til at de har blitt så populære er nok fordi de virkelig møter manges behov. Les her: de er næringsrike, enkle å lage og smaker nydelig. I tillegg er de lavFODMAP, glutenfri, laktosefri og...