av Julianne | apr 23, 2021 | TILBEHØR
Visste du at når du sylter løk så reduseres FODMAP-innholdet i løken? Faktisk så mye at løken blir lavFODMAP og lettere for tarmen å fordøye! I følge Monash University low FODMAP diet app, er syltet løk lavFODMAP inntil 45 gram per servering, men jeg vil anbefale deg...
av Julianne | mar 18, 2021 | DESSERT/SNACKS
Nå har jeg eksperimentert fram litt sunnere, men magevennlig snop, inspirert av peanøttsnop-oppskriften fra boka til Linn, Sprudlende sunn. Linn sin er SÅ god, men lages med både cashewnøtter og dadler, som gjør at FODMAP-innholdet fort blir høyt. Så nå har...
av Julianne | mar 4, 2020 | LUNSJ/MIDDAG
Nok en magevennlig oppskrift uten kjøtt? Yes, m’am! For et par uker siden spurte jeg om innspill på hva dere ønsker dere mer av fra meg, og kjøttfrie måltider ble nevnt flere ganger. Forrige uke fikk dere oppskrift på min magevennlige vegetariske buddha-bowl....
av Julianne | mai 8, 2019 | DESSERT/SNACKS
Jeg elsker sunnere snacks i alle slags fasonger, og kjøper ofte med meg hjem når jeg finner spennende varianter i helsekost-butikker eller på kaféer. Ulempen er at de ofte inneholder mye FODMAPs i form av dadler, cashewnøtter, honning eller agavesirup og at det er...
av Julianne | mai 6, 2019 | BAKST, SURDEIG
Jeg har sikkert laget 20 ulike varianter av de enkle surdeigsrundstykkene av spelt de siste årene, men her på bloggen finner du faktisk bare én oppskrift – nemlig denne! Så nå tenkte jeg det var på tide med en ny variant, og denne gangen har jeg tatt tak i et...
