Proteinrundstykker (lavFODMAP)

Proteinrundstykker (lavFODMAP)

Disse rundstykkene er inspirert av bloggen kvardagsmat – en av mine favorittmatblogger! Dette er en enkel oppskrift som du smekker sammen på noen få minutter, krever ingen heving og kan derfor nytes kort tid etter baking 😊Det liker vi! For å redusere mengden...
God magevennlig påske!

God magevennlig påske!

Hei dere! I går pakket vi bilen og kjørte på bare veier i strålende sol fra Oslo til Molde. Det tar omtrent 8 timer, men det gir en fin mulihet å se litt av det fine landet vårt. I går var det bare nydelig! Vi blir i Molde til lørdag, før vi kjører videre til svigers...
Coco crunch-kuler (lavFODMAP)

Coco crunch-kuler (lavFODMAP)

Jeg vet ikke om dere har smakt coco crunch-kulene til Funky Fresh Foods? De selges i noen helsekostbutikker og kan også kjøpes i noen kaféer her i Oslo. De er ikke 100 % lavFODMAP fordi de er søtet med agavesirup som er høyFODMAP. De gangene jeg har muligheten, tar...
Potet- og pastinakkmos (lavFODMAP)

Potet- og pastinakkmos (lavFODMAP)

Neste gang du planlegger potetmos som tilbehør til middag vil jeg anbefale å blande inn litt pastinakk! Pastinakk er en grønnsak jeg ble bedre kjent med etter at jeg begynte med lavFODMAP-dietten. Potet- og pastinakkmos er nydelig magevennlig tilbehør til kjøtt, fisk...
Bringebærsyltetøy med chiafrø (lavFODMAP)

Bringebærsyltetøy med chiafrø (lavFODMAP)

Hjemmelaget syltetøy av friske bær er noe av det beste som finnes, er du ikke enig? Det man lager selv kan nesten ikke sammenlignes med syltetøyet man får kjøpt i butikken som i mange tilfeller inneholder mer sukker enn bær… Det varierer selvsagt fra produsent...