Det Glutenfrie Verksted er FODMAP Friendly-sertifisert!

Det Glutenfrie Verksted er FODMAP Friendly-sertifisert!

[reklame i samarbeid med Det Glutenfrie Verksted] I vår leste jeg om The FODMAP friendly sitt sertifiseringsprogram av produkter og nevnte det for Monica som driver Det Glutenfrie Verksted. Det hadde jo vært ekstremt nyttig å få merket produktene slik at det ble...
Glutenfritt surdeigsbrød med valnøtter (lavFODMAP)

Glutenfritt surdeigsbrød med valnøtter (lavFODMAP)

[Reklame for Det Glutenfrie Verksted] Det tok meg over ei uke med prøving og feiling før denne oppskriften satt, men jeg tror det var verdt alle forsøkene. Første forsøk ble veldig bra, andre forsøk ble litt understekt og rått i konsistensen, mens tredje forsøk ble...
Sjokolade-popcorn med havsalt (lavFODMAP)

Sjokolade-popcorn med havsalt (lavFODMAP)

Altså… popcorn er godt. Popcorn med mørk sjokolade og havsalt er enda bedre. I tillegg er det lavFODMAP og kan til og med bidra til å styrke tarmfloraen din! Hvordan? Jo. Popcorn inneholder en del fiber. Fiber er god næring til de gode bakteriene som lever i...