Oppskrifter
Få den komplette listen over FODMAPs i matvarer tilsendt på mail gratis :)
LavF = LavFODMAP
GF = Glutenfri
LF = Laktosefri
MF = Melkefri
FODMAP-redusert = Inneholder spelt og bør ikke spises i store mengder under eliminasjon- og reintroduksjonsfasen av dietten. Les mer om spelt på lavFODMAP-diett her.
Bakst (noe å ha pålegget på)
Bokhvetepannekaker LavF, GF, LF
Omelett-wrap LavF, GF, LF
Havregryn-cottage cheese lapper LavF, GF
Cottage cheese lapper med spinat og muskat LavF, GF
Proteinrike havrebrød med quinoa LavF, GF
Quinoalapper LavF, GF, kan lages LF
Proteinvaffel-sandwich LavF, GF
Hjemmelagede knekkebrød LavF, LF, kan lages GF
Frøknekkebrød med hirse og quinoa LavF, GF, LF
Melfrie frørundstykker LavF, GF, LF
Glutenfrie brødvafler LavF, GF, LF
Cottage cheese-lapper med chiafrø LavF, GF
Proteinrundstykker LavF, GF, kan lages laktosefri
Proteinrundstykker med chiafrø LavF, GF, kan lages laktosefri
Proteinrundstykker med gulrot lavF, GF, kan lages laktosefri
Enkle rundstykker med gulrot og gresskarkjerner lavF, GF, LF, MF
Grønnsaksvafler lavF, GF, LF, MF
Nøtterbrød med tranebær lavF, GF, LF, MF
Knekkebrød av rismel lavF, GF, LF, MF
Eltefritt brød fra Det Glutenfrie Verksted lavF, GF, LF, MF
Magevennlig nistebrød fra Det Glutenfrie Verksted lavF, GF, LF
Surdeigsbakst av spelt
Surdeigsstarter av spelt lavF, LF, MF
Surdeigsbrød av 100 % spelt LavF, LF
Frøknekkebrød med surdeig lavF, GF, LF, MF
Surdeigsbrødvafler lavF, GF, kan lages laktose- og melkefri
Surdeigspizzabunn av spelt lavF, LF, MF
Surdeigsboller av spelt lavF, LF
Eltefrie surdeigsrundstykker av spelt lavF, LF, MF
Grove surdeigsbrød av spelt med gulrot lavF, LF, MF
Surdeigsbrød av spelt med frøtopp lavF, LF, MF
Julebrød av surdeig og spelt lavF, LF
Surdeigsbrød av spelt med havre og valnøtter lavF, LF, MF
Surdeigsbrød av spelt med linfrø (grytebrød) lavF, LF, MF
Surdeigsfocaccia lavF, LF, MF
Surdeigspizza med søtpotet, oliven og soltørkede tomater lavF, LF
Kanelknuter av surdeig og spelt lavF, LF
Surdeigspannekaker lavF, LF, MF
Glutenfri surdeigsbakst
Glutenfri surdeigsstarter av rismel lavF, GF, LF, MF
Glutenfritt surdeigsbrød med valnøtter lavF, GF, LF
Oppskrifter med spelt (FODMAP-redusert, men ikke lavFODMAP)
Havrebrød FODMAP-redusert, GF
Eltefrie rundstykker av spelt FODMAP-redusert, LF
Elterfrie speltrundstykker med gulrot og gresskarkjerner FODMAP-redusert, LF
Pitabrød av spelt FODMAP-redusert, LF
Fredagspizza med speltbunn FODMAP-redusert
Frokost
Bokhvetegrøt LavF, GF, LF
Bokhvetepannekaker LavF, GF, LF
Kjøleskapsgrøt (overnatten-havregryn) LavF, GF, LF
Kald quinoagrøt LavF, GF, LF
Frokostlapper med cottage cheese og havregryn LavF, GF
Proteinrike cottage cheese lapper med gulrot LavF, GF
Cottage cheese-lapper med banan og vanilje LavF, GF
Omelett med tomater og spekeskinke LavF, GF, LF
Banangranola LavF, GF, LF, MF
Banangranola med kokos uten nøtter lavF, GF, LF, MF
Banangranola med smak av jul lavF, GF, LF, MF
Eggesalat LavF, GF, LF
Havre- og hirsegrøt LavF, GF, LF
Kjøleskapsgrøt med frø LavF, GF, LF
Ovnsbakt havregrøt med banan LavF, GF, LF
Ovnsbakt havregrøt med gulrot LavF, GF, LF
Ovnsbakt havregrøt med blåbær lavF, GF, LF
Cottage cheese-lapper med chiafrø LavF, GF
Saftige havremuffins LavF, GF, LF, MF
Klassisk kjøleskapsgrøt LavF, GF, LF
Magevennlige smoothies (4 varianter) LavF, GF, LF
Grønnsakseggerøre LavF, GF, LF, MF
Galdhøpiggen smoothie lavF, GF, LF, MF
Blåbærgrøt lavF, GF, LF (kan lages MF)
Fiberrik yoghurt bowl lavF, GF, LF
Chiapudding med bringebær lavF, GF, LF og kan lages MF
Lunsj og middagsretter
Bokhvetepannekaker LavF, GF, LF
Fylte bokhvetepannekaker lavF, GF, LF, MF
Kylling-tikka-spyd LavF, GF
Stekt kylling med enkel salat (feriemiddag) LavF, GF, LF
Frittata (italiensk omelett) LavF, GF, LF
Spaghetti bolognese LavF, GF, LF
Magevennlig taco LavF, GF, LF
Forfriskende salat med laks og druer LavF, GF, LF
Pannestekt torsk, potetmos og stekt strandamør LavF, GF, LF
Matpakketips: Salat på glass LavF, GF, LF
Squashlasagne LavF, GF
Moussaka LavF, GF, LF
Laks med ananassalsa LavF, GF, LF
Rask kyllingwok LavF, GF, LF
Enkel tomatsuppe LavF, GF, LF
Pannestekt laks med tzatziki og ris LavF, GF, LF
Indisk kyllinggryte med raita LavF, GF, LF
Lasagne LavF, GF, LF
Minestronesuppe lavF, GF, LF, MF
Bacon- og brokkolipai LavF, GF, LF
Pai med spinat, soltørket tomat og fetaost lavF, GF, naturlig lav på laktose
Torsk i tomater lavF, GF, LF, MF
Shakshuka lavF, GF, LF, MF
Gulrot- og ingefærsuppe lavF, GF, LF, MF
Baconsurret torsk med gulrotstappe lavF, GF, LF
Pytt i panne med posjerte egg lavF, GF, LF, MF
Lun quinoasalat lavF, GF, LF, MF
Quinoasalat med honningmelon, fetaost og mynte lavF, GF, LF
Magevennlig fast food: Eggerøre med grønnsaker lavF, GF, LF, kan lages MF
Garam Masala Kylling med Raita lavF, GF, LF
Gresk salat med halloumi og cantaloupemelon lavF, GF, naturlig lav på laktose, kan lages MF
Spanske kjøttboller i spicy tomatsaus lavF, GF, LF, kan lages MF
Pizzabunn av spelt og surdeig lavF, LF, MF
Gresk kyllingsalat med granateple lavF, GF, LF
Meksikansk gryte med ris lavF, GF, LF, MF
Spansk omelett lavF, GF, LF, MF
Magevennlig proteinpizza lavF, GF, laktoseredusert
Potetsalat med grønnkål og friske urter lavF, GF, LF, MF
Surdeigspizza med søtpotet, oliven og soltørkende tomater lavF, LF
Kraft av kraftbein fra storfe lavF, GF, LF, MF
Scampi i kokos og karri lavF, GF, LF, MF
Fylte speltlomper lavF, LF
Desserter og snacks
Energibarer LavF, GF, LF
Energikuler lavF, GF, LF, MF
Sjoko-chia kuler LavF, GF, LF
Laktosefrie fløtekarameller LavF, GF, LF
Sjokoladekake av quinoa LavF, GF, LF
Chia-pudding LavF, GF, LF
Bær med frisk lime-kesam LavF, GF, LF
Ispinner av jordbær, kokosmelk og chiafrø LavF, GF, LF
Bringebær- og bananis (på 2 minutter) LavF, GF, LF
Frosne druer på pinne LavF, GF, LF
Cookies med gulrot, mørk sjokolade og valnøtter LavF, GF, LF, MF
Nigellas trippel sjokolade bokhvete cookies lavF, GF, LF
Sjokolade-cookies med non stop lavF, GF, LF
Laktosefrie fløtekarameller lav F, GF, LF
Coco crunch kuler lavF, GF, LF, MF
Peanut butter cups lavF, GF, LF, kan lages MF
Laktosefri fløteis lavF, GF, LF
Smuldrepai med blåbær lavF, GF, LF
Surdeigsboller av spelt lavF, LF
Julebrød av surdeig og spelt lavF, LF
Sjokoladekuler med valnøtter lavF, GF, LF, MF
Cranberry coconut balls lavF, GF, LF, MF
Gelegodis med appelsin lavF, GF, LF, MF
Bananbrød med kakao og valnøtter lavF, GF, LF, MF
Tarmstyrkende snacktallerken lavF, GF, LF
Kokos-is med ananas og pasjonsfrukt lavF, GF, LF, MF
Sjokoladepopcorn med havsalt lavF, GF, LF, kan lages MF
Sauser, dressinger og tilbehør
Kremet dillsaus lavF, GF, LF
Pizzasaus lavF, GF, LF
Spicy karridressing lavF, GF, LF
Hvitløksolje lavF, GF, LF
Raita lavF, GF, LF
Tzatziki lavF, GF, LF
Hjemmelagede krutonger lavF, LF
Klassisk potetsalat lavF, GF, LF
Potet- og pastinakkmos lavF, GF, LF
Bringebærsyltetøy med chiafrø lavF, GF, LF, MF
Basilikum-pesto lavF, GF, LF
Hjemmelaget hvitløksolje lavF, GF, LF, MF
Waldorfsalat lavF, GF, LF
Høytidsmat og søtsaker
Julebrød av surdeig og spelt lavF, LF
Banangranola med smak av jul Lav F, GF, LF
Laktosefrie fløtekarameller Lav F, GF, LF
Glutenfrie kokosmakroner Lav F, GF, LF, MF
Pepperkake-pops lavF, GF, LF
Magevennlig påske (info og tips)
Nøttebrød med tranebær lavF, GF, LF, MF
Matnyttige tips på lavFODMAP-dietten!
Oversikt over lavFODMAP-produkter og hurtigløsninger (info)
Alternativ til løk og hvitløk på lavFODMAP-diett og litt om den grønne delen til vårløk og purreløk
Hvordan lage hvitløksolje (uten FODMAPs)
Magevennlig tilbehør til grillmat
Rismelk - lav eller høyFODMAP?
Nye matvarer testet (27.08.16)
Melkefrie alternativer på lavFODMAP-diett
Melk- og meieriprodukter på lavFODMAP-diett
Fettkilder på lavFODMAP-diett